Recepty

Ingredience:

1,5 kg kapra
1 citron
zelená petržel
sůl

Ingredience

šmakoun,
žampiony,
kousek pórku nebo cibule,
sůl, drcený kmín, pepř

Ingredience

1 střední celer,
50 g strouhaného křenu,
šťáva z jedné půlky citronu,
sůl,
100 g selského jogurtu,
petrželová nať

- 2. a 3. fáze -

Ingredience (1 porce):

půl sklenice mléka 0,5% tuku
250 g nízkotučného jogurtu
1 lžíce sladidla
0,5-1 lžíce želatiny
aroma podle gusta - 2 kapky
popřípadě: citronová kůra + kardamon / skořice

- 1., 2. a 3. fáze -

Ingredience:

1/2 kostky tvarohu (max. 3,5% tuku),
3 lžíce bílého jogurtu (max. 1,5% tuku),
cca 10 cm dlouhá syrová okurka,
1 stroužek česneku,
jarní cibulka,
vegeta

- 2. a 3. fáze -

Ingredience:

rajčata, okurky, ředkvičky, paprika, bílý jogurt (max. 1,5% tuku), hořčice

Ingredience:

2 vejce
1 lžíce kukuřiční škrobě nebo kukuřičné mouky
130 ml mléka (1/2 skleničky)
špetka soli
1 lžička kypřicího prášku
2-3 lžičky tekutého sladidla

Náplň:

200-250 g nízkotučného tvarohu
1 vejce (lepší je přidat pouze žloutek)
2-3 lžičky tekutého sladidla
vanilkové aroma (nebo jiné)

Poleva:

kakao
mléko
sladidlo

- 1., 2. a 3. fáze -

Ingredience:

4 lžíce pšeničných otrub,
8 lžic ovesných otrub,
3 celá vejce,
2 lžičky kypřícího prášku,
1/2 lžičky skořice,
4 lžíce mletého tvarohu,
1 lžíce sladidla.